高溫隧道爐

隧道爐是一種根據傳熱、對流、輻射等熱源進行食品烘焙的隧道式工業設備。燒烤墻一般較長，最小為6米，向后60~80米。烘房是一條狹長的隧道，總寬80厘米至140厘米。隧道內設有連續運行的運輸系統軟件。當食物被烘烤時，食物的相對速度是由傳送鏈板、尼龍帶或傳送帶和電熱材料或直燃棒引起的。然后進行對稱烘烤和運輸工作。該烤箱可連續生產，生產效率高，節省人力，烘焙質量穩定。隧道爐主要用于食品工業的工業生產，具有大量連續或間歇烘烤的特點。一般最大功率>24KW，實際由員工操作。

隧道爐類型

同一隧道爐也可根據不同的分類規格分為多種類型：

1根據安全通道的數量

多通道隧道爐和多通道隧道爐。

2根據火焰是否進入隧道

明火隧道爐、馬弗隧道爐、半馬弗隧道爐。

3根據窯內輸送設備

臺車式隧道爐、推板坯隧道爐、輥底隧道爐、輸送帶隧道爐、步進隧道爐、氣墊連鑄隧道爐。

4根據燃燒溫度

超低溫隧道爐、中溫隧道爐、高溫隧道爐、高溫高壓隧道爐。

5根據射擊類型

耐火保溫材料隧道爐、陶瓷隧道爐、紅磚隧道爐。

6根據熱原

火焰隧道爐，電熱隧道爐。

隧道爐的特點

根據熱源的不同，一般有電熱隧道爐、天然氣隧道爐或燃氣隧道爐等。制造商可根據客戶隧道爐的總產量自由定制長度和總寬度。應用領域：面包（晚餐面包、苗圃面包等）、生日蛋糕、餅干、小吃、法式饅頭、中秋月餅等。隧道爐是一種大中型機器，顯示連續烘烤，可配置生產線進行生產。具有生產效率高、省力、烘焙質量穩定等特點。